精氨酸的化学式为C6H14N4O2，白色菱形结晶，其英文名为L-ARGININE，人们又称之为2-氨基-5-胍基戊酸 L-蛋白氨基酸 精氨酸。沸点为409.1℃ at 760 mmHg，水溶性148.7 g/L (20℃)，闪点201.2℃。微溶于乙醇，不溶于乙醚；pH=10.76；加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]D+12.5°（0.5-2.0mg/ml H2O），[α]D+27.3°（0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl），[α]D+25.2°（0.5-2.0mg/ml，3.5mol/L HCl，28℃，589.3nm）；水溶液在205nm处有最大吸收。

　　精氨酸作用与功效有哪些呢？

　　精氨酸由于其对人体的作用比较大，所以一般免疫力低下、糖尿病、男性精液不足以及精子缺乏引起的男性不孕症等相关疾病都可以通过精氨酸进行调节。

　　男性不孕症

　　精氨酸在临床上是是可以调节男性不孕症的，现如今许多的夫妻因为不同的原因而患有不同程度的不孕症，男性最为家庭中重要的支柱，过度劳累以及生活上的不良嗜好，一些男性患上了不孕症，少精、弱精是最为常见的。精氨酸是人体中必须的一种氨基酸，他可以调节男性精子的活力及精液的数量，特别是早泄的男性，通过精氨酸进行调理，具有很好的效果。

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　　精氨酸提高免疫力

　　高血压患者

　　随着人们生活水平的提高，我国高血糖发病率人群逐渐上升，高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征；而精氨酸中的化学物质可以使得血管没有这么紧，让血管的阻力下降，精氨酸也具有抗氧化作用，可以降低低密度脂蛋白(LDL)氧化，形成血管内层乳糜沉殿的作用,因此对于心臟小血管阻塞，造成心肌坏死的机率下降，临床证实，早晚补充1000毫克(1公克)的精氨酸，可以有效降低心绞痛的发生率。当然值得注意的是，该药物也是有副作用的，在服用其他的降压药物后，最好慎用此物。

　　提高人体免疫力

　　精氨酸可以大大提升人体免疫力，能够刺激人体免疫细胞的作用效果，从而提高消灭体内外来病菌及癌细胞的能力。根据法国专家进行了一项研究发现精氨酸可减少感冒和呼吸道感染的功效。研究者针对40位经常感冒的儿童，分别给予精氨酸及安慰剂，而使用精氨酸这组有8成未出现感冒症状，而使用安慰剂只有2成。研究人员发现，精氨酸能抑制前列腺素合成，具有镇痛、抗炎和解热的作用，从而能预防感冒发生。因此使用精氨酸能明显减少呼吸道感染，达到预防感冒的功效，而且没有感冒药的副作用。

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　　还有肝脏不好、高血糖、营养不良的人群也具有一定的疗效，当然精氨酸也是不能随便食用的，需要在医生的指导下，严格按照医生的说明去使用，如果有任何不良的情况，应该立即停止使用，常见的不良反应有头痛、恶心等。

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